Đề kiểm tra: Luyện tập: Trắc nghiệm Công nghệ 5 Chân trời bài 6: Sử dụng tủ lạnh

Câu 1: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Nội dung nào sau đây không đúng khi nói về vấn đề cần lưu ý khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh?

A. Sử dụng khoang làm lạnh để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm và khoang cấpông làm lạnh để bảo quản thực phẩm.

B. Không để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

C. Không để quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh.

D. Sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu 2: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Có thể điều chỉnh nhiệt độ làm lạnh ở các khoang của tủ lạnh bằng cách nào?

A. Xoay núm điều chỉnh bên trong tủ lạnh.

B. Rút dây điện thường xuyên.

C. Mở ngăn mát tủ lạnh cho tăng nhiệt.

D. Mang ra cửa hàng sửa chữa.

Câu 3: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm phức hợp)

Cách nào dưới đây có thể khử mùi cho tủ lạnh?

A. Để nhiều các loại thịt tươi sống.

B. Để nhiều các loại rau.

C. Để nhiều khay đá.

D. Đặt quả chanh, vỏ quýt, bã cà phê,… vào trong tủ lạnh.

Câu 4: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm Đúng/Sai)

Tủ lạnh được phát minh năm bao nhiêu?

Mệnh đề	Đúng	Sai
A. Năm 1896.
C. Năm 1898.
B. Năm 1897.
D. Năm 1899.

Câu 5: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Đâu không phải là biểu hiện bất thường của tủ lạnh?

A. Tủ lạnh phát ra tiếng kêu to.

B. Đèn tủ lạnh không sáng.

C. Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

D. Vỏ tủ lạnh quá nóng.

Câu 6: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Đâu không phải là tác dụng của khoang cấp đông?

A. Bảo quản đá viên.

B. Làm đá.

C. Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu.

D. Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,…

Câu 7: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm phức hợp)

Ý nào sau đây nói không đúng về vị trí, vai trò các khoang trong tủ lạnh?

A. Tủ lạnh thường gồm hai khoang.

B. Trong mỗi khoang thường có một ngăn để thuận tiện sắp xếp và bảo quản thực phẩm.

C. Khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

D. Khoang làm lạnh để bảo quản lạnh thực phẩm.

Câu 8: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Câu 5: Khi sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh cần lưu ý điều gì?

A. Sử dụng khoang làm lạnh để bảo quản thực phẩm và khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.

B. Để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.

C. Để quá nhiều thực phẩm vào bên trong tủ lạnh.

D. Không sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.

Câu 9: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Khi phát hiện tủ lạnh có dấu hiệu bất thường chúng ta cần làm gì?

A. Mặc kệ, không quan tâm.

B. Tự tìm ra nguyên nhân và sửa chữa.

C. Thông báo cho người lớn để giải quyết.

D. Gọi bạn bè đến sửa hộ.

Câu 10: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Câu 7: Đâu là dấu hiệu bất thường của tủ lạnh?

A. Đèn tủ lạnh sáng.

B. Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu.

C. Tủ lạnh chảy nước.

D. Tủ lạnh phát ra tiếng kêu nhỏ.

Câu 11: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm phức hợp)

Các loại rau củ được cho vào ngăn nào dưới đây?

A. Ngăn bảo quản rau, củ.

B. Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.

C. Ngăn bảo quản trái cây.

D. Ngăn làm đá.

Câu 12: (0.83 điểm) (NHẬN BIẾT - Trắc nghiệm một lựa chọn)

Các loại hạt được cho vào ngăn nào dưới đây?

A. Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp.

B. Ngăn bảo quản rau, củ.

C. . Ngăn bảo quản trái cây.

D. Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống.

--- HẾT ---

Điểm bằng số	Điểm bằng chữ	Chữ ký của GT1	Chữ ký của GT2	Mã phách

Tùy chỉnh

LUYỆN TẬP: TRẮC NGHIỆM CÔNG NGHỆ 5 CHÂN TRỜI BÀI 6: SỬ DỤNG TỦ LẠNH

Phiếu Trả Lời Trắc Nghiệm